海口市食物平安宣传周启幕

　　本报9月29日讯 9月29日，以“尚德守法共享食安”为从题的2025年海口市“食物平安宣传周”系列勾当首场正在友情·阳光城举办。

　　“不买来历不明、未经检疫、泡水发霉的食物。一旦发觉食材有异味、发黏、变色等现象，不得加工利用。”勾当现场，为市平易近了食材选购、储存技巧及风险防备要点。

　　勾当通过多种形式普及食物平安学问。“我们调料类‘先辈先出’、食物类‘鲜进先出’，”友情·阳光城脆鲜生餐饮店店长钟艳敏暗示，此次勾当加强了餐饮从业人员食物平安和诚信运营认识。